外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味， 有暖甜味 能吸潮。比例模型
熔點(diǎn)(℃):20，
沸點(diǎn)(℃):290.0（分解）
相對密度(水=1): 1.26331(20℃)
相對蒸氣密度(空氣=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面張力(20℃) :63.3 mN/m
飽和蒸氣壓(kPa): 0.4(20℃)
閃點(diǎn)(℃): 177
引燃溫度(℃): 370
體積膨脹系數(shù)/K: 0.000615
溶解性: 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于醚，苯，油類。 可溶解某些無機(jī)物。
工業(yè)級(jí)甘油量用1/2量的蒸餾水稀釋，攪拌充分后，加入活性炭，并加熱至60~70℃進(jìn)行脫色處理，然后，真空過濾，保證濾液澄清透明?？刂频渭铀俣?，將濾液加到事先處理好的732型強(qiáng)酸陽樹脂和717型強(qiáng)堿陰陽樹脂混合的柱內(nèi)，以吸附除去甘油中的電解質(zhì)和醛類、色素、酯類等非電解質(zhì)雜質(zhì)。
除去雜質(zhì)后的甘油溶液進(jìn)行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106~108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時(shí)停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。
有些人選擇在傷口、劃痕或瑕疵上或附近使用丙三醇，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)皮膚細(xì)胞的自然成熟。丙三醇對傷口和其他皮fu病效果很好并且價(jià)格低廉容易獲得。食用富含丙三醇的食物可以對此有所幫助，但它肯定不如用的的純丙三醇有效。
刺激腸蠕動(dòng)
丙三醇的另一種常見用途是瀉藥的形式。
對于那些在飲食中對丙三醇敏感的人來說，這種作用可以被視為影響便mi涂上丙三醇的小栓劑或灌腸劑可能是一種很好的快速解決方案。
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